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君宝娱乐,江汉路这家店太任性!39元就能吃到双人火锅

2020-01-11 12:29:44 314人参与  314条评论

君宝娱乐,江汉路这家店太任性!39元就能吃到双人火锅

君宝娱乐,福利来啦!

福利一:

140元巴鼎美双人套餐:

牛油麻辣鸳鸯锅或清油麻辣鸳鸯锅 44元

牛蛙4只 48元

鱼头1只 28元

土豆片1份 8元

调料费2位 12元

折后价39元即可享用

活动时间:2018年12月26日——2019年1月1日

福利二:

消费满200减100(酒水饮料除外)1桌限用1张,不与其他活动同享

活动时间:2018年12月26日——2019年1月1日

01

武汉最重庆的美蛙鱼头,被我找到了!

美蛙鱼头可是地地道道的重庆菜,巴鼎美蛙鱼头为了1:1还原纯正的重庆风味,锅底所有材料竟然直接从重庆空运过来!同时为了保证口感只使用每日现杀的新鲜美蛙、鱼头。

美蛙鱼头出锅最讲究仪式感!在秘制底料的烹煮下,美蛙鱼头散发出撩人的香味,此时必须再淋上一层在滚烫的热油里翻腾的花椒、辣椒。

只听见“滋”的一声,瞬间冲撞出令人无法抗拒的鲜香麻辣。

你需要做的就是打上一碗小葱、蒜泥,再浇上一勺锅底原汤的重庆同款味碟,尽情的享受肥硕的牛蛙与鲜嫩的鱼肉带来的舌尖上的极致诱惑。

02

别开火!先干掉这锅招牌热辣cp!

在他们家想吃上一顿地道的美蛙鱼头火锅,还必须遵循一个不成文的重庆规矩,那就是“不吃完美蛙鱼头不准开火涮菜”。

因为每份美蛙鱼头都是后厨通过控制火候,掌握合适的原材比例,用秘制的牛蛙锅底现炒出来的,每份美蛙鱼头出锅即是都是口感最佳的时候。

毫不夸张的讲,他们家美蛙鱼头刚上桌的时候,简直香到犯规!比iphone 8 plus还大的牛蛙隐藏在波澜不惊的红油之下,你拿起筷子随便夹起一只都个头感人、肉欲满满!

看着它匀称硕大的体型,饱满健壮的大腿,瞬间让人口水失控!此时千万不要顾及形象,而是要以迅雷不及掩耳之势的速度夹起,否则手慢无的绝望,你懂得。

身为牛蛙控的觅姐,也是撒娇卖惨才有幸从摄影师的“虎口”夺回一只完整的牛蛙。

细嫩滑润却又不失嚼劲的蛙肉,筷子轻轻一挑就骨肉分离了,再轻蘸一下混着原汤的酱料,大块入口,浓烈的汤汁裹着弹牙的肉质,不到一秒钟麻辣立马席卷了口腔,真的太!过!瘾!

吃到尽兴处当然少不了美蛙的官宣cp——鱼头!蛙肉有多鲜美,鱼头就有多鲜美!

新鲜的胖头鱼头早就在锅里煮的软烂,混合着汤汁捞起来,筷子轻轻一戳,鱼头上薄薄的一层皮就脱落下来,再一口吃下去,没有一点点腥味,有的只是满满的胶原蛋白质,以及不同于牛蛙的鲜美嫩滑。

稀有的鱼唇肉轻轻一抿,如同软软的果冻滑进嘴里,既不用担心被刺到,又可以领略到香香软软的满足。

03

不转场!火锅无缝衔接吃到嗨!

吃完了美蛙鱼头,打开火,立马摇身一变,成为一锅仙气四溢的火锅!平常在火锅店能吃到的食材,这里都能吃到,甚至你只有在重庆火锅店才能吃到的食材这里也能吃到!觅姐给大家随缘介绍一些吧~

一袋春色

浅黄色的豆油皮,猪肉泥混着菠菜汁、马蹄的内馅儿,用贡菜当绳子捆绑,放置在铺满生菜的盘里,看起来还真有点春天的模样。

这道菜最让人着迷的还是它的口感,豆油皮吸饱了汤汁,又将汤汁巧妙的隔绝在外面,一大口下去,鼓鼓的内馅儿还保留着菠菜汁的清爽,又有麻辣的汤汁在外侧,层次分明,十分的满足!

鲜椒牛肉

相信觅姐,鲜椒牛肉并不辣,千万不要被上面的鲜椒所迷惑。

鲜椒更多是提鲜的作用,薄薄一层的牛肉放在热锅里涮一涮突出一个嫩而不柴!

花千骨

每一根上等猪肋骨,经过腌制,酱料的味道早已与鲜嫩的猪肉融为一体。

趁着锅底沸腾的时候,把大块大块排骨放进锅里大胆的煮个8分钟左右,再大口大口撕扯起来,就能吃到吸饱了麻辣汤汁的最佳口感,别提有多带劲了!

一米宝剑牛羊肉

觅姐能说它一出场立马吸引了所有人的目光吗!当服务员扛着足足一米的宝剑牛羊肉出场的时候,总让觅姐有种霸气总裁爱上我的错觉!

而与这道菜对应的正确吃法,应该是顺着顶端一筷子滑入锅内,享受足量的牛羊肉带来的真香暴击!

顶呱呱鲜鹅肠

喜欢吃鹅肠的小伙伴都知道,新鲜的鹅肠在锅里涮上十几秒立马微微卷曲。

这时就是口感最脆嫩的时候,可以吃出嘎嘣脆的幸福感。

响炸豆皮

这是一道潮汕火锅店吃的比较多的菜,放在辣锅里,可以说同样优秀!

取一块炸的透亮的金黄豆皮放入锅中,看着它由硬到软、由脆到嫩,紧接着是满嘴绵软的口感,带点儿嚼劲,吃一次就爱上。

红糖糍粑

他们家的红糖糍粑绝对是提升整体幸福感的存在,在一顿酣畅淋漓的火锅之后,一碗又香又酥,又软又糯的红糖糍粑马上吃出温柔的小确幸,每个味蕾在甜丝丝的红糖挑拨下都愉快的舒展开来。

茴香小油条

强烈建议你们一定要尝试一下他们家的茴香小油条,完全不同于红糖糍粑的香甜口感,它散发出诱人的咸香,一次一根,一口接一口根本停不下来!

偷偷告诉你,如果你不想吃美蛙鱼头也可以直接pick他们家的火锅涮菜吃哦,除了十几种丰富的蘸料以及上百种菜品完全不输火锅店外,更能不出武汉就吃到纯正地道的渝味火锅!

巴鼎美蛙鱼头火锅江汉路店

地址

江汉区前进路水塔汇3楼

(地铁2号线江汉路站f出口)

电话:

(027) 8282 2877